E406 Agar-Agar __________________________________________________________________________ Verdickungsmittel [-] Nebenwirkungen Wirkt in hohen Dosen abführend Gewinnung Wird aus Meesalgen gewonnen. Anmerkung Im Tierversucht wurde eine Verschlimmerung von bereits bestehenden Darmkrebsen beobachtet, die durch fettreiche Ernährung wieder etwas aufgehoben wurde. Beurteilung: Unsicher.