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  E102  Tartrazin
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  Synthetischer Azofarbstoff (Gelb)                            [syn][--]


Nebenwirkungen
  Sehr häufig Allergieauslösend, besonders bei Asthmatikern und bei
  Aspirin-Unverträglichkeit.

Anmerkung
  In den USA weitverbreitet als Lebensmittelfarbstoff.


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