E120 Cochenille, Echtes Karmin, Karminsäure __________________________________________________________________________ Natürlicher Farbstoff (Rot) [tier][++] Gewinnung Extrakt aus den befruchteten und getrockneten Weibchen der Scharlach- Schildlaus. Anmerkung Chemisch nahe verwandt mit der Antikrebsdroge Doxorubizin. Natürliches Cochenille besitzt ebenfalls eine schwache Antikrebswirkung, weist aber auch in geringen Umfang die Nebenwirkungen des Doxorubizins auf.