E999 Quillajaextrakt __________________________________________________________________________ Schaummittel [--] Gewinnung Rinde des Quillaja-Baums Anmerkung Enthält Saponine (Blutgifte). War daher lange Zeit in Deutschland ver- boten, doch jetzt durch die EG wieder erlaubt. Verwendung Aromatisierte, nichtalkoholische Getränke auf Wasserbasis