E150a Zuckerkulör, Caramel __________________________________________________________________________ Natürlicher Farbstoff (Braun) [+] Gewinnung Wird durch Erhitzen von Zucker in Gegenwart von Ammoniak, Schwefeldi- oxid oder Phosphorsäuren gewonnen, wobei in geringer Menge bedenkliches Methylimidazol entsteht. Verwendung Colagetränke