E280 Propionsäure __________________________________________________________________________ Konservierungsmittel [syn][--] Anmerkung In Spuren natürlicher Bestandteil von Lebensmitteln. Bei Ratten schon in geringen Mengen Vormagenkrebsauslösend! Umstritten, in vielen Anwen- dungen unnötig. In der Schweiz in Schnittbrot und Gebäck.