E951 Aspartam __________________________________________________________________________ Süßstoff, Geschmackverstärker [gen][syn][--] Nebenwirkungen Aspartame stehen in dringendem Verdacht, vor allem bei gleichzeitigem Süßwarenkonsum das Nervensystem zu beeinträchtigen (ruft z. B. Angst- gefühle hervor). Problematisch für Patienten mit Phenylketonurie (an- geborener Enzymdefekt). Bei empfindlichen Menschen sind Kopfschmerzen, Benommenheit, Gedächtnisverlust, Sehstörungen und allergische Reaktionen möglich. Anmerkungen Kann Verunreinigungen enthalten. Tagesdosis 40mg/kg Körpergewicht